とし チーママから元上司から蟹が送られてきておいしくたべたいけど、どうやったら美味しく食べられる？のヘルプがきまして
自然がいっぱいの青梅へ出かけてきました。
とはいえ、私自身もそんなしょっちゅう
蟹食べてる訳ではないので
久しぶりに、どうやって食べたっけと記憶をたどったり
料理上手の友人に尋ねたり。
蟹は、ちょうど食べきるのにサイズも程良い
二杯だったので、お酒よりも食べたい派の
娘カップルに
かにクリームパスタと
やはりここは
そのままをいかした鍋でしょう。と
作ってきました。
去年もいただいたそうで、おみそ汁に全部使ったとのこと
なんて贅沢なみそ汁。
足取って、頭から袴剥がして、で汁とってー
まずはランチで、かにクリームパスタ、夜には、鍋と、豪華二本立て。
美味しい、美味しいと食べてくれました。美味しいといわれると、拙い料理でも嬉しくなります。(解体しただけな気がするけど)
もちろんご相伴に預かりました。
久々、カニかまではなく、本物の蟹はおいしかった！です。
で、私が下準備やら料理してる間に
チーママは、なにかチマチマ作っています。
そして夜にこれをもらいました。
11月の誕生石と水晶のピアス。
娘は、いま、オーダーで手作りアクセサリーを作っています。ゆくゆくそれでご飯を食べていきたい人。
私は、からきし、こういう細かい事が苦手です。不器用です。
これは、私の母、彼女にとっては、バーバの血が流れとるなーと思う訳で。
蟹を解体してピアスがくるという。
人にはそれぞれ得意分野があるのだ、
そんな風に感じる夜でした。
ゆっくりとチーママんちで過ごせたのも
嬉しかった。
小さかった頃、保育園からの帰り道
「ママ、お月さまが追いかけてくるよ」
といったチーママは
私の青梅奥多摩のワークショップを手伝ううちに、ここに住みたいと、私よりも早く青梅へ引越して、日々自然に囲まれています。
飼いたいといってた保護猫も二匹家族に迎えて。
あっという間に親鳥の大きさを超えてる。
それも嬉しい夜でした。
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