過日(かなり前になりますが)、ものくろさんのモグモグ会、(ブログを仲間と一緒に書く会)で、自然栽培でお野菜を作っている八木裕子さんと出会った。(その時は、ちょうど自然栽培をスタートされて間もなくの時期だったように記憶している)
温かいお人柄と真摯に学ぶ姿勢がとても素敵だった。
この方の作ったお野菜を食べてみたいなーと思っていたら!
つい数日前に「数量限定販売」のお知らせをFBから知り、幸運にも間に合い、一昨日夜に受け取った。
実家が農家のため、どんなに農作業が大変で、苦労が多いか知っているので、自分で農業をするということは考えられないけれど。
農業に自分の使命を感じて、心込めて農作物を作られる方たちを心から尊敬する。
ということで、昨日の朝は、リハ前に美味しい野菜を食べるぞーと!
トマトは、待ちきれなくて、パクリ!!
「アロイトマト」‘アロイ’はタイ語でおいしいという意味。甘かったです。家族よ。ごめん。オカンの腹にすぐおさまってしまった。
「相模半白きゅうり」きゅうりだと八木さんもFBに書いてくれていたのに、1本はサンドイッチの中にいれ。残りは、冬瓜をイメージして、おみそ汁に。漬物にするとさらに美味しかったんだろうなぁ。
「茄子」「ジャガイモ」
本来の野菜の味を食べよう!で
どの野菜も野菜の甘味やコクがあって、とても美味しくいただきました!
お野菜で元気いっぱいリハも終了
ぜひ、自然栽培の野菜を食べてみたい!と思った方は
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八木さーーん
おいしいお野菜ありがとうございました!